Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2 porciones
Ingredientes
1 Portobello grande o 2 medianos sin tallos
Cebolla en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
Comino
Hojas de lechuga las necesarias
1 aguacate mediano
Cebolla morada picada fino
1 tomate picado en cubitos
Unas gotas de jugo de limón o lima
Preparación
Cubre los portobellos con aceite de oliva, cebolla en polvo, comino y sal marina y coloca en una sartén durante un par de minutos por lado. Retira de la sartén y corta en tiras finas. Aparte, corta el aguacate en cubos y mezcla con el resto de los ingredientes, rectificando sazón. Haz tacos con tu mezcla de aguacate y los portobellos en rebanadas.
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