Me gustaría compartir con ustedes esta información que me impresiona muchísimo:
Estuve viendo un documental sobre alimentación y salud; dicho documental muestra de forma muy clara que hace 60 años aproximadamente, los pollos eran criados en granjas que se encontraban en un entorno silvestre, tenían espacio para caminar, podían salir al sol y alimentarse de forma natural.
Lo que me impactó es que la industria actualmente mantiene a los pollos y gallinas en espacios pequeñísimos, nunca pueden caminar y no tienen ciclos normales de descanso, ya que la luz de los lugares donde los mantienen es artificial; se alimentan con granos genéticamente modificados y cargados de hormonas.
Adicional a esto, su proceso de crecimiento es alterado para hacerlo más veloz, por lo que su tamaño y peso impide que caminen, ¡Imaginen la cantidad de estrés que genera el no poder moverte durante toda tu vida!
¿De verdad es la calidad de alimento que merecemos consumir?
